明斯克位于白俄罗斯中部的一个同名州的行政中心。作为一个市的明斯克还是白俄罗斯首都，经济、文化、政治综合实力较强，是整个国家的重心所在，拥有包括著名的白俄罗斯国家大学在内的多个高等院校。

明斯克地区大片绿油油的平原和充足的水源满足了发展畜牧业的需要，因此明斯克在原苏联牛奶、油类、亚麻和马铃薯的生产中占有优势而受到重视，进而发展成中心产区之一。

其中，又因为明斯克地区以高产量生产马铃薯而著称，所以马铃薯又被当地人称为第二面包。得益于明克斯发展农业得天独厚的自然条件，明克斯的食品行业尤为发达。

明斯克有很多企业专门生产各种糖果、面包类食品和面条，还有加工牛羊肉类、制作奶制品、蔬菜和水果罐头以及干果。

在明斯克，各大小型商场、超市都有不同类型、口味、不同公司生产的糖果，水果罐头，及依据俄罗斯名族风味，包装精美，型号多样，储存期比较长，是游客们作为回国后赠送亲朋好友的绝佳纪念品或礼物。

当然，也可以自己食用，慢慢回味着来自异国的滋味。

作为永久的纪念品的话，最好的选择还是买一些具有白俄罗斯当地特色的手工艺品比较好，可以永久能保存。白俄罗斯的木娃娃因为白俄罗斯优美的图案，色彩艳丽，线条流畅，造型美观而受到世界各国人民的喜爱。