刺骨头的做法？
2021-08-09
辅料
调和油适量 食盐适量
料酒适量 葱适量 姜适量
酱油适量
步骤1
将刺骨洗净用凉水拔出血水
步骤2
葱段、姜片备用
步骤3
锅内加油，热锅
步骤4
油热，加入骨头
步骤5
放入葱、姜
步骤6
加入花椒面
步骤7
加入料酒
步骤8
加入酱油
步骤9
加盐翻炒，肉变色后加入适量水开锅后中火炖大约2——3小时即可
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