一斤羊肉有多大一块?
2021-08-14

一斤羊肉500克也就是十两。

1、一位做过餐饮的老板说,我之前开饭店的时候,饭店里卖的最好的菜就是葱爆羊肉,由于味道做得好,羊肉放的多,价格又合理,所以客人最喜欢吃这个菜。

2、一盘38元,羊肉放了有足足有半斤,差不多放了有18元钱的羊肉,抛去其他开销,相当于我们才能挣一小部分的钱,全靠走量。

而夜市上的羊肉串一串上面起码是串4-5块羊肉,还有其中两块是羊油,很多人吃到嘴里就吐了。

3、餐饮老板说:平时我们自己串羊肉的时候,一斤羊肉差不多能串20-25串羊肉串,而且大小数量和夜市的差不多,这样算下来,一斤羊肉才能卖出40元-50元左右。

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