手抓饼用的是吸油纸还是硅油纸？
2021-03-20
手抓饼用的是吸油纸。
油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。
一张油纸基本能反复使用2、3次，如果油纸变色或者粘了很多残渣，就应该更换了。
以上是我的答复。
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