冰粉里面放的彩糖叫什么糖?
2021-07-05

冰粉,是一种夏季常见的解暑小吃,市面上的冰粉大多数是用红糖作为主要佐料进行调整,这样制作出来的冰粉味道会比较香甜顺滑。

红糖尤其是生姜红糖既能增加甜度又能点缀颜色,是冰粉制作过程中的不二之选。如果是在夏天吃冰粉的话,可以适当加些破冰进去,冰粉吃起来简直透心凉,劲爽十足。

不过说到底还是要依照个人不同口味选择不同的糖来制作冰粉,可以选生姜红糖,可以选白砂糖,也可以选冰糖,甚至三种可以一起加,色香味俱全,也是一种口味选择,只要你喜欢,可以自由发挥想象力搭配出独特的冰粉口味。

喜欢动手制作美食小吃的朋友可以试着在家里制作下冰粉,冰粉里的彩糖是粘牙糖

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