栗子卷是水果吗?
2021-02-01

栗子不是水果,它属壳斗科栗类经济植物。栗子一般分为两种,一种为锥栗,主要产自福建以北地区,一种就是常见的板栗,主要在中国北部,栗子是中国特产,淀粉含量高,有强身壮骨、补肾健脾的功效栗子的吃法有很多种,可以生吃,口感较脆,也可翻炒做糖炒栗子,还可水煮或与其他食材一起煲汤,口感软糯,味道极佳,而对于牙口不好的老人来说,栗子可与大米熬成粥来吃,这样既有营养又有助于消化

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