鮰鱼和海鲈鱼哪个好吃?
2021-06-09

海鲈鱼好吃

食材

海鲈鱼适量,姜丝适量、葱段适量、盐适量、料酒适量,大葱适量、小葱适量、红椒适量

1/首先将海鲈鱼斩杀洗净,背上打上花刀,撒上姜丝、葱段、盐、料酒,涂抹均匀,腌制15分钟备用。

2/将大葱、小葱、姜、红椒切成丝,放入盘子泡水,在鱼身下垫上葱段,放到锅中大火蒸八到十分钟。

3/在鱼身上淋少许香油,盖上锅盖,蒸好后去掉鱼身上的姜丝和葱段,撒上泡好的葱丝和姜丝。

4/再撒上少许葱花,锅中烧油至热,在鱼身上淋上热油即可。

5.美味又好吃的海鲈鱼完成开吃了。

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