麻城肉糕的制作方法和比例配方？
2021-11-20
准备材料：鸡胸肉110克、西兰花15克、胡萝卜20克、玉米粒20克 制作步骤：
1、食材准备：鸡胸肉110g、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g。
2、 锅内烧水，水开后放入西兰花，焯水1分钟，捞出沥干水分。
3、 西兰花切碎，胡萝卜剁成末。
4、鸡胸肉切块，放入料理机中，再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒。
5、搅打成肉泥，加少许盐拌匀，如果怕口感发柴还可以加少许油。
6、准备一个可以蒸的器皿，刷上油，方便脱模。
7、鸡肉泥放入玻璃碗中，用勺子把肉泥压实抹平。
8、放入蒸锅，盖上碟子防止水蒸气进去，中火蒸20分钟。
9、稍微晾凉脱模，切成小块给宝宝吃。如果一次做太多，吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。