鸡翅煮不熟什么原因？
2021-05-18
烧不熟有两种可能，一是鸡肉太老；二是鸡翅被处理过，如用双氧水浸泡过，在感官上看不出，但鸡翅确实比较难烧熟。
查阅了相关资料，发现鸡翅煮不熟并不是个别现象，多家媒体曾进行过相关报道，报道称这或是不法商贩将变质鸡翅泡工业双氧水后进行漂白，使得变质鸡翅表面与正常一样白，且冷冻生鸡翅闻不出任何味道。
建议将鸡翅拿去检测，同时建议她不要再食用这类鸡翅，并称买农产品要去正规的农贸市场或超市，不要贪图便宜随便在小贩那里购买。
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