活羊和死羊肉的区别？
2022-10-02
一、根据肉质辨别。死羊肉肉质僵硬，而且由于杀之前就死掉的原因，所以肉色比正常羊肉要暗些。
三、根据味道来辨别。死羊肉闻起来略有氨味或酸味甚至臭味，而新鲜正常牛肉则无异味。
二、根据煮出来的肉的颜色辨别。一般病死的羊肉颜色经水煮后发白，而正常的肉颜色则比较深。
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