老北京蒜肠的吃法超市买的现成蒜肠怎么吃？
2020-01-05
猪肉切手指盖大小的丁然后放盐 葱末 姜末 豆蔻面 抓匀肉抓匀后方蒜末 花椒水 玉米淀粉 搅拌均匀灌肠一定要灌到8分满凉水下锅 10分钟之后用牙签把肠扎洞洞 然后小火继续蒸制30分钟 ，出锅量凉就可以吃了
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