澳头鱼露鸭正宗做法?
2021-03-21
用料
鸭 1只(约2.1kg)
鱼露 8汤匙
片糖 1片半
羌 4-5片
鱼露鸭的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸭出水,再用冻水冲洗干净放入锅中,再加其他调味料(不用加水)大火煮沸转小火煮15分钟,然后反转
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火煮每隔15分钟反转一次,煮约1小时至熟
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮熟了
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切件,然后把煮鸭的汁去油,用少许生粉水勾芡,淋在鸭上,非常美味!
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