白菜饨馄怎么做白菜要先焯一下吗?
2019-07-29

不用。

理由:焯水的话容易导致白菜变软,影响口感。

具体做法:

1.白菜切碎撒盐,过15分钟捏出白菜中的水分。

2.把切碎的白菜与其他馅料混合,然后放入调料,拌均匀即可。

白菜含有丰富的纤维素,肉鲜味美,无论是炒着吃还是炖着吃,都非常招人待见。

但脾虚者应该少吃或不吃。

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