冬瓜有白霜和没有白霜的区别?
2021-07-13
成熟的冬瓜有白霜,没熟的冬瓜没有白霜。
成熟的冬瓜会在表皮分泌的一种蜡质,这种蜡质会在冬瓜表皮沉积,形成一层层的白霜,冬瓜皮上的白霜越多,说明冬瓜的成熟度越高,并且冬瓜的白霜具有一定的保护作用,可以延长冬瓜的保存时间;最重要的是,冬瓜的白霜对人体没有害处,甚至可以用来煮水喝,有药用价值。
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