下雨天小麦堆起来为什么会发热？
2020-04-28
麦子发热就是水份过高。
麦子的收获期，正值天气炎热、降雨量多、湿度大的时候，麦粒富含水份，小麦的一般水份都是在十八点左右，尤其刚收割回来的麦子，没有隔绝空气流通、加上种子的呼吸产生作用和外界气候因素影响，小麦很容易潮湿、发热腐烂！
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