杯子里的水结冰会冻裂杯子吗?
2019-10-17

如果是普通的冰箱,也就是慢慢结冰,不是瞬间一下子冻上的那种,那么玻璃杯是不会破的。其实哪怕不是上大下小的,只要是敞口的,并且水没有放满,那么玻璃杯一般都不会被胀裂。

重要的是水结冰时的体积膨胀要有地方可以容纳。结冰发生变形的时候,也总是倾向于向所需能量最小的方向变形。

在玻璃敞口杯里,结冰的时候向上膨胀的方向是没有约束的,不需要太多能量就能向杯口方向膨胀,所以冰块的体积可以自由的变大,不会涨裂玻璃杯。

反之,如果不是敞口杯,而是拧上了盖子的闭口瓶子,而且水装的很满,结冰的时候没有自由膨胀的余地,那么就容易涨裂。

同样的道理,在寒冷地区的混凝土结构,需要特意加入引气剂,让混凝土内部形成大量的微小气泡,这样水结冰的时候就有自由膨胀的空间。

否则,没有这些气泡,水结冰膨胀的时候无处可去,结出来的冰就会涨开混凝土,产生所谓的冻融现象,导致混凝土破坏。

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