有什么菜名里面有凉字吗？
2019-11-15
凉拌菜里都有凉子。如凉拌黄瓜，凉拌土豆丝，凉拌西红柿，凉粉。凉粉是我们北方的特色食品，类似于东北的拉皮子。凉粉是用红薯淀粉制成的，成品软，弹成透明胶状，食用时切成方块形状加入蒜泥，盐，醋，香油拌均匀即可，是夏季人们喜爱的消暑食品。
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