种子萌发的环境条件如下：

1、充足的水分 种子必须吸收足够的水分才能启动一系列酶的活动，开始萌发。不同种子萌发时吸水量不同。种子吸水有一个临界值，在此以下不能萌发。

种子要吸收其本身重量的百分之25至50或更多的水分才能萌发，种子萌发时吸水量的差异，是由种子所含成分不同而引起的。

为满足种子萌发时对水分的需要，农业生产中要适时播种，精耕细作，为种子萌发创造良好的吸水条件。

2、适宜的温度 各类种子的萌发一般都有最低、最适和最高三个基点温度。温带植物种子萌发，要求的温度范围比热带的低。

而热带起源的植物水稻的三基点则分别为10至13摄氏度，25至35摄氏度，38至40摄氏度。还有许多植物种子在昼夜变动的温度下比在恒温条件下更易于萌发。

种子萌发所要求的温度还常因其他环境条件（如水分）不同而有差异，幼根和幼芽生长的最适温度也不相同。不同植物种子萌发都有一定的最适温度。

高于或低于最适温度，萌发都受影响。超过最适温度到一定限度时，只有一部分种子能萌发，这一时期的温度叫最高温度。低于最适温度时，种子萌发逐渐缓慢，到一定限度时只有一小部分勉强发芽，这一时期的温度叫最低温度。

了解种子萌发的最适温度以后，可以结合植物体的生长和发育特性，选择适当季节播种。3、足够的氧气 种子吸水后呼吸作用增强，需氧量加大。

空气含氧量在百分之5以下时大多数种子不能萌发。土壤水分过多或土面板结使土壤空隙减少，通气不良，均会降低土壤空气的氧含量，影响种子萌发。

4、充足的阳光 种子萌发和光线关系不大，无论在黑暗或光照条件下都能正常进行，但有少数植物的种子，需要在有光的条件下，才能萌发良好，这类种子叫需光种子。

5、有足够的营养储备 正常种子在子叶或胚乳中储存有足够种子萌发所需的营养物质，干瘪的种子往往因缺乏充足的营养而不能萌发。

来源：-种子萌发