动物调和奶油和动物奶油区别?
2021-10-02

植物奶油由于是人为合成,颜色大多呈现亮白色,与动物奶油相比颜色更加雪白。植物奶油是根据大众口味调配成的人工合成香精,闻起来比较“清香”。

动物奶油在颜色上,呈自然的乳白色,略有发黄;在香气方面,越是等级高的动物奶油,所含乳脂量越是丰富,奶味越浓

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