1989年，年仅21岁的丹志民和父亲丹宏、弟弟丹志国共同创建了新市场面粉厂（五得利前身），当时的面粉厂规模很小，日加工小麦仅有15吨。

创业伊始，他们就遇到收购原材料的困难。当时，在大名县周边没有商户收购小麦，为了走出一条客户愿买、农户愿卖、员工愿干、国家鼓励、公司发展的产业化发展之路，公司提出了“五方得利”的经营理念，即农户得利、客户得利、员工得利、国家得利、企业得利。

他们以较高的价格、准确的斤两、良好的信用赢得了周边县市的农户，农户纷纷把小麦送进五得利面粉厂 。

业内人熟知，面粉加工行业门槛较低，行业内产品同质化较为严重。所以，面粉行业竞争相当激烈，市场份额分散。认清这一局势的五得利面粉厂，选择走上专业化、规模化的经营道路 。

1999年，五得利面粉集团有限公司成立，伴随着企业的一步步发展壮大，五得利公司在管理、技术、营销等方面也日趋成熟 。

经过25年不懈努力，五得利从一个作坊式小厂，发展成目前拥有河北大名、深州、赵县、雄县、柏乡，山东东明、禹城，河南新乡、周口、商丘，陕西咸阳，江苏宿迁、兴化，安徽亳州，六省14个子公司、58条现代化面粉生产线、30个大型制粉车间、员工5000名、世界第一的面粉企业 。

五得利，横跨六省，创建了14个子公司，是一家专业化生产面粉的企业，日产量3万吨，产销量世界第一，被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业