中国哪个地方不吃动物内脏？
2021-11-13
新疆 ，西藏等少数民族
因为一些宗教信仰问题，他们一般不吃动物内脏。
其实大多数内脏有更丰富的蛋白质、维生素
A
、
B
族和铁、
锌、硒等的矿物质，这些营养素是我国传统膳食中比较容易缺乏的，所以有人
提倡食用动物内脏来补充这些营养素，预防营养缺失！
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