乳饼保存多长时间？
2021-02-19
乳饼可以保存三个月左右，乳饼是白族和彝族特制的一种传统奶酪，酷似豆腐块，用牛奶或山羊奶制成，用山羊奶制成的质量最好。
沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。乳饼是云南彝族的传统食品。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约25～30厘米，宽10～12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。
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