法棍的五种高级吃法不用烤箱?
2023-02-11

第一种,最简单的吃法——面包干

法棍切成1cm的薄片,然后烤箱风炉模式,170度烤至金黄,吃起来焦香酥脆。

第二种,法棍三明治,营养最均衡

法棍加热,涂抹黄油,然后依次加入生菜,西红柿,洋葱,火腿,挤上番茄酱和蛋黄酱,营养均衡。

第三种,法棍奶香片

牛奶100克,鸡蛋1个,白砂糖20克,朗姆酒适量,肉桂粉适量混合搅拌均匀,法棍切片后在蛋液中充分浸泡。

然后烤箱预热,上火190,下火170,平炉模式,约15分钟,吃起来奶香并且有韧性。

第四种吃法——蒜香酥粒 

法棍先切成小块,用烤箱提前烘烤至酥脆,大蒜和荆芥适量,比例随喜好添加,在料理机中打碎。

然后加入黄油融化,加入打碎的荆芥中,搅拌均匀,加入盐,黑胡椒适量,烤好的法棍和拌好的调料抓拌均匀。

在烤箱上下火150度烤至金黄即可。

第五种吃法——凯撒大帝

面包丁,火腿,洋葱,包菜,切碎,加入黑胡椒,马苏里拉芝士碎,蛋黄酱,芝士粉混合搅拌均匀,比例随自己喜好。

抓拌均匀后铺在切好的面包片上,平炉模式,上火190,下火170烤约18分钟,烤至表面焦黄即可。

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