八达岭酒厂的历史
京市延庆县古称隆庆、妫川，酿酒历史甚早。远在唐玄宗开元年(713-741)间，蔡邻就曾撰一碑文上说：“妫川之阳曰龙山水谷，黄粱之栗、玉液之酝、丘园之果、仙原之药，为天下之最。”
约略算起来，迄今已有1200年以上的历史了。
明清之际，这里所酿的高梁酒成为地方的四大物产之一，明人谢廷桂编纂的《隆庆州志》即谓：“杏仁，药材，香曲，生酒，以高梁制之。”
到了清初康、雍、乾的太平盛世，其酿酒业发展甚速，酒坊林立，酒旗招展，计有大小厂坊88家，“每岁陆运销京北一带，约十五万斤”。
只是当地经20世纪20至40年代的战乱后，呈现百业萧条的景象，酿酒业亦不能免。
1968年时，当地政府在位于八达岭山麓、黄龙潭畔旧酒坊的基础上，兴建延庆酿酒厂。起初品质平平，未有惊人之处。
后来学习河北名酒“刘伶醉”的酿造工艺，并结合本身酿酒技术，从而产生精良新品。1980年，新酒试制成功，由于酒厂坐落于八达岭，故称“八达岭特曲”。
目前，酒厂除特曲外，亦酿有老白干及二锅头等系列产品。后来为名实相副，乃易酒厂之名为“八达岭酒厂”。
八达岭酒厂的主要产品
（1）八达岭特酿38度500毫升
【价格】：￥32
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、小麦、大米
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137111201

（2）八达岭八方永宁38度500毫升
【价格】：￥78
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、优质高粱、大米、小麦
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137122771

（3）八达岭妫川福酒38度480毫升
【价格】：￥80
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：480ml
【原料】：水、优质高粱、大米、小麦
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137155557

（4）八达岭特酿38度500毫升（6瓶套装）
【价格】：￥192
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、小麦、大米
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137111201

（5）八达岭妫川贡酒38度500毫升（蓝盒）
【价格】：￥208
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、大米、小麦、玉米、糯米
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137112239

（6）八达岭妫川御液38度500毫升
【价格】：￥229
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137100229

（7）八达岭妫川贡酒52度500毫升（红盒）
【价格】：￥268
【香型】：浓香
【度数】：52度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、大米、小麦
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137100243

（8）八达岭八方前程38度500毫升
【价格】：￥318
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、小麦、玉米、大米、糯米
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137112123

（9）八达岭妫川御液38度500毫升（双瓶套装）
【价格】：￥449
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137112116

（10）八达岭妫川御液38度500毫升（六瓶装）
【价格】：￥588
【香型】：浓香
【度数】：38度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137112116
（11）八达岭9年八方龙涎42度500毫升（赤龙级大曲）
【价格】：￥598
【香型】：浓香
【度数】：42度
【容量】：500ml
【原料】：库拉索芦荟、纯净水、浓香型白酒、水苏糖
【产地】：北京
【厂商】：
【条码】：6955137199575