生日，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。

但有些地方的民俗认为，这同时也是母亲的“受难日”。因为以前的科技不像现在日新月异，那时的母亲生孩子，有“一只脚在棺材里，一只脚在棺材外”一说。

所以，他们觉得在那天，应该以孝敬母亲为主。

过生日必备的6个菜：

1、长寿面，传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。

2、寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。

3、豆腐，团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。

4、西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。

5、莲藕，藕片形状是圆的意为路路通顺。

6、金玉满堂，形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

综上所述：儿子过生日，一般6个菜就可以了。