江团怎么去除鱼腥线？
2021-08-26
问：
江团怎么去除鱼腥线？
答：步骤如下，把鱼去内脏、去鳞
切掉头
把尾巴去掉（注意位置）
用刀面，把鱼身两面轻轻拍下
这时就会看见鱼腥线，把它去掉，要是带着鱼腥线做鱼会有很大的腥味
轻轻将鱼腥线往外拉
记住，不要拉断，如果感到拉的困难时，再拍几下鱼身
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