乳化和熔化有什么区别？
2021-09-11
为使原来互不相混的两种液体混合起来，把其中一种液体变成微小颗粒分散在另一液体中，叫做乳化。如把肥皂水和油充分搅动，油变成微小颗粒就可悬浮在肥皂水中。
熔化也说熔解、熔融。固体吸收热量而变为液体的过程。晶体熔化过程中虽然不断吸收热量，但温度保持不变，直到全部变为液体为止。
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