黄木薯和白木薯的区别?
2023-01-04
1、颜色不同:白木薯的皮是淡黄色的,黄木薯的皮是红色的。
2、口感方面:白木薯含淀粉量比较高,口感比较面,一般用作木薯粉条之类。黄木薯其含水量和含糖量更高,口感会更脆一点。
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