1.蓝鳍金枪鱼

　　蓝鳍金枪鱼是一种广泛分布于北半球太平洋和大西洋的海域中的十大碱性食物之一，是目前世界范围内最受欢迎的食用鱼之一，以鱼的两块腮帮子肉最为珍贵，每一两的市场起步价格高达3000元，2019年的金枪鱼拍卖会上迈出了3.33亿日元，创下世界纪录。

2.大黄鱼

　　大黄鱼是一种分布于我国南海、东海、黄海南部的中国传统四大海产之一，十种最奇特黄色动物之一，目前2斤以上的野生大黄鱼已经非常少见，2015年福建渔民捕捉到80公斤野生大黄鱼，被卖到了400万人民币以上。

3.黄唇鱼

　　黄唇鱼是一种主要分布在我国东海和南海北部的一种中国特有鱼类。

4.红薄荷神仙

　　红薄荷神仙是一种别称君子仙，有着独特体色的肉食性鱼类，主要栖息于陡峭临海礁石的极深水地带，很少会经过水族贸易出口，因这种鱼生存在极深的水域，捕捞极为困难，因此全球每年最多也就捕获数条，导致他的价格达到了12000美元以上。

5.刀锋鳍士

　　这种鱼得名来自其刀锋一般的背鳍，主要分布于加勒比海域，而这种通体白色的稀有鱼类也是鱼类收藏家名单上炙手可热的品种，而因他们只有1.5英寸的大小会生活在深水珊瑚中导致了捕捞难度加大，也使得他们的价格高达10000美元。

6.黄金狐

　　黄金狐是一种主要分布于太平洋和大西洋海域中的鲈科鱼家族中最小成员，而想要获得这种鱼必须要使用深海潜水艇进行捕捉，因这种与较为害羞且胆小除了进食以外很少会让人发现它的身影，所以其身价高达8000美金以上。