酱豆肉做法?
2021-02-04

1.先准备好食材吧。刚从冰箱里别拿出来的肉肉要先解冻。(由于这酱豆里面什么佐料都有,很够味,所以在炒的过程中就不需要再加佐料就去了哈)

2.瘦猪肉切末,加少量盐、味极鲜和生粉腌制10分钟。但是肉末最好不要太小了。生姜切小块,大蒜籽用刀背拍一下切两三刀,大葱切小段待用。

3.热锅倒适量油,油热后倒进肉末翻炒。

4.肉末变白后倒进姜蒜末炒出香味。

5.改中火倒进酱豆翻炒2分钟

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