什么食用油沸点250度？
2021-09-25
大豆油的沸点250度。食用油种类繁多，比如菜籽油、花生油、大豆油、橄榄油、松露油、牛油果油等等。它们各自的沸点有着很大不同，这些不同的特性，对制作不同菜肴将会起到关键性的作用。
通常食用油的沸点一般都在200℃以上，燃点通常340度。大豆油、葵花籽油、玉米油及花生油的发烟点分别是257℃、225℃、230℃和225℃，而橄榄油的发烟点较低，只为190℃。
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