星巴克意式咖啡shot多少咖啡豆?
2021-08-29

一般9g咖啡豆,萃取18ml左右咖啡液。但是其实萃取的时候大部分情况是用18g咖啡豆萃取36ml咖啡液,就是刚好是一杯中杯美式,馥芮白,卡布基诺和摩卡等花式咖啡的用量。

除了中杯拿铁是solo,其他都是double。一般只有在顾客点单要求加浓的情况下会使用shot。而且很多咖啡机他是不带单头的,所以也有的店只能出double,然后没用完的那份会倒掉。

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