海蜇冻了怎么恢复?
2021-03-26
海蜇皮冷冻后,可以用以下几个方法处理
1,盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗。
2,搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。
3,用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。
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