蒸箱怎么解冻肉?
2021-08-23

电蒸箱当然可以解冻,而且时间一般是3-8分钟,这个是根据解冻的肉的多少来定时的。因为蒸箱内部温度较高,很可能造成生肉生鱼直接被蒸熟。

另外,在使用蒸箱解冻食材时,特别是生肉生鱼,一定要将食材放置在托盘中,也不要将塑料包装直接放在蒸箱中,蒸箱中较高的温度可能是塑料材质发生变质,产生对人有害的物质。

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