老水阉鸡是什么意思？
2021-08-25
老水阉鸡是指养的时间比较长，养殖的时间大概一年一上的，通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。
公鸡在阉割之前很富有攻击性，活动能力很强，往往把喂它的饲料很快消耗掉，养鸡成本高居不下，而且肉质很差。
小公鸡阉割后，性情温和，不思不想，一心长肉，肉质鲜美。绝没有公鸡那种腥膻味。
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