澳龙肉苦怎么回事？
2022-09-02
1、龙虾变质
龙虾中含有较多的蛋白质，存放不当时很容易发生变质的现象，如果龙虾肉中滋生了细菌等微生物的话，那么微生物在其中生长繁殖之后就会产生一些有毒的代谢产物，吃起来就会比较苦。
2、没处理干净
龙虾脑中含有脑、肝脏、肠道、消化腺等组织器官，如果在烹饪的时候龙虾的肝脏或胆囊破损，其中的消化液流出来污染到了虾肉的话，那么就会导致虾肉吃起来口感比较苦。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。