番茄和番茄沙司的区别？
2021-09-06
首先所指东西不一样，番茄也叫西红柿，是一种新鲜蔬菜，也可当水果吃，而番茄沙司则是是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁；
其次吃法不一样，番茄洗净可以生吃，而番茄沙司可用于炒菜或煲汤，也可用作煎炸食品的蘸料，或者用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式；
提供的主要营养物质不同，番茄含有大量的维生素C，而番茄沙司的主要营养成分是能够为我们提供能量和蛋白质。
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