海参炖罐酒店做法？
2022-09-06
主料
乌骨鸡适量
椰子1个
辅料
海参100克 桂圆50克 枸杞50克 姜3片 水适量 食盐适量
做法步骤
步骤1
鸡腿洗净切成块备用
步骤2
海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用
步骤3
把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁（我买的是已经开好盖的椰子）
步骤4
把斩好的乌鸡腿、海参、桂圆肉、枸杞、姜片放入椰子盅内
步骤5
锅里倒入清水，放入个小碟或碗，然后把椰子盅放锅内，盖上椰盖和锅盖，煮开后调小火炖煮2-3个小时
步骤6
打开盖子即可食用
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