1.观察梨脐。我们在挑选离的过程当中，首先要观察梨的梨脐部位。所谓的梨脐部位就是指梨子的凹处。如果凹处看起来比较整齐光滑，并且凹处是比较深的，形状也是圆形，一般这样的梨子是好的梨子，吃起来的口感也不错。

如果凹处比较浅，并且形状不是很圆，建议不要购买，一般这样的梨子味道不是很甜。

2.梨的形状。梨的形状如果十分端正，一般这样的梨肉质都十分的细腻，口感吃起来也是比较清脆的，并不会像其他的梨，吃起来里面的颗粒感很重，汁水也十分的丰富。

如果梨子的形状比较畸形，并不是很规则的话，建议不要购买，一般这样的梨子味道吃起来十分的清淡，甜味非常少，并且里面的颗粒感很严重，影响口感。

3.看皮的厚度。像梨子之类的水果，如果皮薄的话，一般口感吃起来都很不错，如果皮较厚的话，吃起来口感会比较差，也因此我们在购买梨子的过程当中，还需要去感受梨子的皮的厚度。

除此之外，我们还应该挑选一些皮薄，并且外表光滑，没有任何疤痕和划痕的梨子，整体看起来的颜色也最好都是黄色的，用手按压的话一般质地比较硬的梨子是最好的。