麦芽汁饮料含酒吗？
2021-07-19
麦芽汁不是酒，但是麦芽汁是含酒精的。
麦芽糖是由麦芽和糯米一起发酵，把水全部弄干。麦芽汁是让麦芽单独在发酵，没有把水全部弄干，但制作过程是一样的，功效是很像。
这个麦芽汁的配料只有麦芽和水。
麦芽汁的生产/发酵过程类似麦芽糖，只不过没有加糯米，也没有熬煮浓缩的过程。
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