500克水放多少麦芽粉？
2021-11-17
500克水一般可以放8克左右的乙基麦芽酚。乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂，其形状一般为白色或微黄色的晶体，它对改善和增强食品的香味具有显著的效果，对于甜食还具有增甜作用，并且能延长食品的储存期，乙基麦芽酚的用量比例是1克可溶于约55毫升水，使用时一般先用热水配成0.25%溶液
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