为什么西兰花叶子不能喂鹅？
2021-11-10
因为西兰花的叶子味道不好，且一般打的农药都残留在叶子上，所以一般不建议给鹅食用西兰花叶子。
西兰花菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。西兰花菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。
西兰花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
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