桃子有什么特点?
2019-08-25

桃树原产于我国,是我国传统栽培果树中最古老的树种之一。据文献记载,我国桃的栽培已有4000多年的历史,其主要特点如下:

(1)适应性强

桃树是适应性最强、分布最广的果树之一。全世界重要的桃商业栽培中心分布在南、北纬30~45度之间。全世界有70多个国家生产桃。

我国北起黑龙江,南到广东,西自新疆库尔勒、西藏拉萨,东到滨海各省和台湾省都有桃树栽培。桃树对土壤的适应性较强,无论平原、山地,都可种植。

(2)果实营养丰富

桃果实汁多味甜,含有丰富的糖类、有机酸、矿物质和多种维生素。据测定每100克可食部分含糖7~15克,有机酸0.2~0.9克,蛋白质0.4~0.8克,脂肪0.1~0.5克,维生素C3~5毫克,维生素B0.01~0.02毫克,维生素B0.2毫克,并含有丰富的钾、铁、锌等矿质营养。

桃仁中含油45%。

(3)植株较小,易于栽培

桃树一般树高2.5~3米,如进行密植栽培,可控制在2米之内;栽培技术要求相对简单,易于丰产;桃树病虫害比苹果、梨少。

(4)生长快,易成花,结果早

桃萌芽率高,成枝力强。新梢一年可抽生2~4次副梢,年生长量大,树冠形成快。另外,桃比苹果、梨等树种易形成花芽,通过科学的管理,定植当年的桃树就可形成大量的花芽,第二年丰产。

(5)果实不耐贮藏和运输

软溶质品种在高温季节采收后存放2~3天就变软、腐烂,一些晚熟品种的贮运性较好,但也只能短期贮藏。虽然桃的果实不耐贮藏,但由于桃树品种多样化,早、中、晚熟品种均有。

因此,年周期中果实的供应期长,露地栽培为5~11月份,保护地栽培为3~5月份,延迟栽培是11~12月份或1月份。

(6)种类多,用途广

有鲜食、加工、观赏桃三大类,还有油桃、蟠桃、黄肉桃等。桃核可制成活性炭。茎、根、叶、花及种仁可入药;桃果实除了以鲜食为主外,果实也可加工成桃罐头、桃脯、桃汁、桃酱、桃干等。

(7)寿命短

桃树寿命一般为15~25年。就品种更新而言,更新速度比苹果、梨快。

大家都在看
本站系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!本站文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。