100年前的老鼠可以吃吗?
2021-09-20

不可以吃。因为老鼠是人类公认的带多菌的动物,不但它的唾液带菌,还有它的内脏,血液和粪便中都带有病菌,老鼠身上的病菌具有传染快,危害大的特点,虽然经过高温加工,但也未必能把病菌消灭。

因此,从卫生防疫的角度考虑,不建议你吃老鼠肉。

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