棉花、谷子、高粱、都是植物。

1、棉花（经济作物）

棉花是世界上最主要的农作物之一，产量大、生产成本低，使棉制品价格比较低廉。棉纤维能制成多种规格的织物，从轻盈透明的巴里纱到厚实的帆布和厚平绒，适于制作各类衣

服、家具布和工业用布。棉花是锦葵科（Malvaceae）棉属（Gossypium）植物的种籽纤维，原产于亚热带。

植株灌木状，在热带地区栽培可长到6米高，一般为1到2米。

2、谷子（粮食作物）

谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。一年生草本；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；

小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，籽实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。

去皮后俗称小米。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。

3、高粱（粮食作物）

高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。

叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。