葡萄酒中的二氧化硫与焦亚硫酸钾？
2021-02-06
二氧化硫和焦亚硫酸钾的效果在红酒中都只是用来做抗氧化，防止变质使用的。
焦亚硫酸钾和二氧化硫都是有红酒的添加标准。
葡萄酒不允许加一滴水，以前用的亚硫酸是二氧化硫的水溶液，所以国家的新标准是不允许的，而焦亚硫酸钾是固体，加到酒中释放出二氧化硫，就能起到保护葡萄酒的作用。
用检测二氧化硫的方法就能检测出来。
所以两种都是一样的。焦亚硫酸钾
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