氨基酸形成多肽时水来自哪里？
2021-05-21
氨基酸形成多肽时水来自：
-COOH提供-OH，-NH2提供一个-H，组成一个水分子
在氨基酸脱水缩合形成多肽的过程中，氨基失去-H，羧基失去-OH，形成水
肽链由多个氨基酸借肽键线性连接而成。一条肽键中的肽键数=生成此肽链所脱去水分子数=生成此肽链氨基酸数-1。
由于肽链是氨基酸脱水缩合形成的，所以两端必有一个氨基和一个羧基，所以一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基（R基上可能还有）。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。