饭店房租占营业额多少较为合适?
2019-08-28
餐饮行业基本上是要对半的利润,也就是说营业额如果是1万的话,那么房租的调费最多要占到20%,其他的员工工资同样占到20%~25%之间再有就是所有食品的成本成本一般情况下占到百分之20左右。
这样的话餐厅的纯利润能够占到35%左右,达到这个标准餐厅才有的做,如果达不到的话那最好还是不要做餐饮,因为餐饮本身是比较累的行业,而且现在受疫情影响也不是很景气。
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