肉汁有什么用？
2023-01-17
肉汁是一种味道丰富且通常会使人发胖的酱汁
常见的是用锅里的水滴和烹调肉类的汁液制成的，尽管几乎所有加厚的酱汁都可以被称为肉汁。为了制作肉汁，多余的油脂会被去除，剩下的汁会变稠，常见的方法是加入面粉或玉米淀粉，搅拌至光滑。
肉汁可以用各种肉类的锅滴制成。为了避免做成块状肉汁，将玉米淀粉与少量水混合直到溶解，然后将混合物倒入沸腾的液体。
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