砂糖桔和普通桔子的区别：

1、 沙糖桔，又名十月桔。因其味甜如沙糖故其名，味道清甜。而普通橘子味道偏酸。

2、果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，果实扁圆。而普通桔子果形种种，通常个头比较大，呈扁圆形至近圆球形，表皮多为淡黄色、或者绿色。

3、砂糖桔个头小，表皮有颗粒状黑点，其他橘子的表则没有。砂糖橘的皮很脆，剥皮的时候一片一片的，容易断，其他橘子的皮有韧性，不容易断。

4、砂糖桔无核无渣。扩展资料：不知火柑橘又称：不知火，凸顶柑 ，丑柑 ，丑八怪，丑橘，等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。

采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；

果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；

次年2～3月成熟，风味极好。